Wenn Restaurants auf ihren Speisekarten für jedes Gericht den CO2-Ausstoß anführen oder emissionsarme Varianten hervorheben, wählen Gäste vermehrt klimafreundlichere Angebote. Das zeigt eine neue Studie der Universität Würzburg.
Autor und Herausgeber von außergewöhnlichen Sachbüchern und Romanen (https://klaus-sedlacek.de)